文章闡述了關(guān)于餐廳加活動(dòng)區(qū)設(shè)計(jì)方案，以及餐廳活動(dòng)區(qū)域的信息，歡迎批評(píng)指正。
簡(jiǎn)略信息一覽：
小餐飲店開業(yè)活動(dòng)方案
各店廚政部單獨(dú)擺檔展示，具體明細(xì)、價(jià)格、菜品內(nèi)容由各店廚政部根據(jù)店內(nèi)實(shí)際情況制定。 廣場(chǎng)推出親子三人自助活動(dòng)，活動(dòng)期間，凡帶子女來店內(nèi)消費(fèi)自助餐的家庭，均免費(fèi)贈(zèng)送海鮮廣場(chǎng)美食優(yōu)惠卡一張。
活動(dòng)六：抽獎(jiǎng)，凡進(jìn)店消費(fèi)的都有機(jī)會(huì)抽獎(jiǎng)，一定要設(shè)幾個(gè)大獎(jiǎng)來吸引消費(fèi)者 我們做任何活動(dòng)一定要在自己能承受的情況下多多讓利消費(fèi)者，這樣的開業(yè)活動(dòng)才能起到錦上添花的效果。 促銷活動(dòng)評(píng)估 在活動(dòng)期間，一定要有專門的人員監(jiān)督和記錄整個(gè)活動(dòng)過程，活動(dòng)結(jié)束后進(jìn)行科學(xué)地分析或總結(jié)，為以后的活動(dòng)做好經(jīng)驗(yàn)積累。
促銷方案：利用天氣特點(diǎn)進(jìn)行促銷，如扎啤大派送，舉辦大排檔，發(fā)放代金券，進(jìn)行團(tuán)購廣告宣傳，與酒店合作提供折扣等。 開業(yè)公關(guān)活動(dòng)：通過主題公關(guān)活動(dòng)吸引顧客，如生日慶祝活動(dòng)，邀請(qǐng)顧客參與定菜價(jià)和評(píng)大廚活動(dòng)，以及提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，樹立良好的口碑。
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